4/19(金)の給食

 今日の給食は、ごはん、すまし汁、さばの塩焼き、がめ煮、牛乳でした。

 今日は19日、食育の日です。今年度の食育の日の給食は、全国の郷土料理を紹介します。

 今日は、福岡県の「がめ煮」です。鶏肉や野菜などいろいろな材料を使うので、博多の方言で「寄せ集める」という意味の「がめくりこむ」から名付けられました。また、福岡県の北部を「筑前の国」と言っていたことから「筑前煮」とも呼ばれています。

更新日:2019年04月19日 18:32:11