1/21(火)の給食

 

 今日の給食は、黒パン、ポークビーンズ、ツナとキャベツのソテー、牛乳でした。

 ポークビーンズに使われる豆は、いんげん豆です。いんげん豆や豚肉、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをいためて、トマトピューレやトマトケチャップ、ソース、しょうゆなどで味付けをします。

 玉ねぎをよく炒めることで砂糖を使わなくても甘みが出ます。

更新日:2020年01月21日 17:53:16