和光市「食育レシピ集」の紹介

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小・中学生と保護者の皆さまに向けた食育事業のひとつとして『食育レシピ集』を作成しました。

不足しがちな栄養素の補給や生活習慣病予防に役立てられるよう、現在、学校給食で提供されているレシピの中から、安価で家庭でも取り入れやすい大豆・大豆製品を活用したレシピを１０品紹介しています。

ぜひご家庭でつくってみてください。